螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

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螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。桃園螺絲粉推薦哪裡買的到

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。新北螺絲粉泡麵哪裡買

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舌尖上的中秋 文/劉隱 幾場梧桐細雨,涼爽的秋風從天際吹來。遠山隱在朦朦朧朧的雨絲里,已經從青翠変成深黛。雨點落在荷塘里,水面上泛起一圈圈漣漪。片片荷葉在秋雨中低吟淺唱。雖然也是留得殘荷聽雨聲的時候,但在這瑟瑟涼風里,依然還能感受秋日里荷的韻味。雨靜悄悄地下著,秋色潤染著大地,楓葉紅,菊花黃,幽幽丹桂滿城香。故鄉的秋天悄悄來了,像一幅濃墨重彩的畫,鋪展在眼前。 秋天的色彩是斑斕渾厚的,秋天縈繞在舌尖上的味道,也是層出不窮,回味悠長。白露后,天氣漸漸涼了,不經意間中秋節又快到了。清早上菜市場買菜,看見幾個近郊農村來的大媽拎著竹籃在巿場里叫賣糍粑,竹籃里白布墊底,一層層碼放著切得端方四正的糍粑,白而細膩的糍粑被碾碎的黑芝麻包裹著,從蓋在糍粑上的白毛巾里,飄出糯米和芝麻濃郁的香味。中秋節要吃月餅,但糍粑也是不可少的,城里人不會打糍粑,就在街上買幾塊回家,用油鍋煎一下,灑上白糖。潔白的糯米經過蒸煮硾打變得細膩黏稠,吃在嘴里唇齒留香。八月中秋吃糍粑起源于兩千多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。在綿延的歲月里糍粑已經成中秋節不可或缺的美食。或許那是一種記憶,一種回味,一種傳承。在糍粑里咀嚼著香甜的味道,也咀嚼著親情團圓的味道。 秋天是豐收的季節,枝頭果實累累,最奪人眼球的是碩大的石榴,那也是中秋節的美食,夜晩賞月的時候桌上總會擺上幾個紅彤彤的石榴,中秋石榴味正濃,紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿。舉目望碧空上一輪浩月,坐在桌前淺酌慢飲一杯肖坑茶,那是辛苦勞作后最舒心的休息,那是炎夏酷暑后最恬淡的秋涼。面對桌上香氣四溢的時令果品,無論是樹上的石榴和鴨梨,還是水中的蓮子和菱角,都帶著秋天的味道和涼意在舌尖縈繞。也許是年齡關系,缺牙掉齒的我只能望果興嘆,但卻是孩子們的最愛,看到他們一會兒剝石榴,一會兒吃菱角,似乎我也口舌生津,滿嘴流香,不覺回憶起童年過中秋的況味。明月見證多少世事滄桑,依舊那么明亮地高懸碧空,和我們分享著中秋節親情相聚的喜悅。 中秋節的餐桌少不了魚,吃魚當數鱖魚最好,秋浦花鱖又名桂花魚,相傳五代年間,梁昭明太子就喜歡吃秋浦花鱖,盛贊秋浦“水好魚美”,唐、宋以后,李白、杜牧、岳飛等歷代文人墨客,都曾在秋浦品食鱖魚。鱖魚它是家鄉的特產,特別是秋天的鱖魚最肥美,味道極佳,當中秋節的餐桌上端上一盤熱氣騰騰的糖醋鱖魚,香溢滿屋。它色澤金黃,皮酥肉嫩,酸甜爽口。中秋節僅次于春節,也是親人團聚的節日,餐桌上縈繞著濃濃的親情,縈繞著美味佳肴濃郁的香味。中秋節菜單中首選的一道菜應該是板栗燒子雞,非它莫屬。“斤雞馬蹄鱉”,公雞不能太大,要買斤把左右的子公雞,配上新鮮的板栗,雞肉肉質細嫩,板栗滋味鮮美,雞肉溶進了板栗的香味,板栗吸收了雞肉的味道,相得益彰恰到好處,擺在中秋節團聚的餐桌上,更讓人久久難忘。 “秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”。秋天的美味莫過于吃螃蟹,螃蟹確是人間美味,素有“四方之味,當許含黃伯為第一”的美譽。“含黃伯”就是指這金秋時節的螃蟹。試想一下,中秋時節,一家人圍桌而坐飲點小酒,伴著窗外秋蟲吟唱,慢品說笑,吃蟹,品菊,飲酒,看夕陽,再聞一縷縷桂花的幽香吹來,在微醺的醉意中看一輪明月升上天宇,海上生明月,天涯共此時。中秋是天上月圓的時候,是親情團聚的時候,在這個收獲的季節,多少辛勤的付出才換來豐碩的回報,才釀成中秋節舌尖上醇厚的味道。 秋天聚滿收成,辛勞釀成美酒。縈繞著秋的味道,縈繞著家鄉的味道,這味道飄蕩在游子的心中,飄蕩在歸家的路上。 中秋 文/張孟揚 今年的中秋節,我們全家人聚在小院里,過了一個別開生面的中秋節。 夜幕降臨,只見爸爸在院子里的石桌上點上了蠟燭,同時關上了所有的照明燈,然后一家人圍著溫暖的燭光,坐在石椅上看夜景,吃月餅,拉家常。我吃著美味的月餅,眼睛一眨的瞬間,似乎看見石桌上的蠟燭,閃閃爍爍,像許許多多的小星星,在調皮地朝著我眨眼睛。 夜色漸漸深了,月亮慢慢地升上中天,只見她身著白色的絲帶,嫻靜而安詳,溫柔而大方,她那銀盤似的臉頰,透過云層,留下優美的笑容。腳邊的草叢中,似乎有小蟲子在吱吱喳喳,吟唱著月亮的優美歌曲,水池里嘩嘩的流水聲成了和諧的伴奏。 美麗的月亮還是那么明麗,那么潔白。吃著月餅,看著月亮,我仿佛品嘗出了月亮的味道,媽媽說那是一種關于安靜和等待的味道,就像嫦娥一樣。 我不知道是不是盯著月亮太久了,還是月亮姐姐害羞了,總之月亮姐姐隱身了。我們聽完了爺爺的故事,頓時百無聊賴地張望著天空。這時,哥哥提議猜燈謎,我們大家都齊聲贊成。于是,哥哥把早已準備的一本燈謎的書拿了出來,借著燭光大聲地念了起來:“紅娘子,上高樓,心里痛,眼淚流。(打一生活用品)弟弟剛聽完,就嘟起小嘴不滿地說:“這么難!”看著大家都垂頭喪氣的樣子,哥哥又給了我們一個提示:“這個生活用品就在我們旁邊!”突然,我腦子里靈光閃現,脫口而出“蠟燭”。哥哥朝我高興地點了點頭…… 猜燈謎一直持續了很久很久,大家的熱情一直有增無減。 這時,石桌上的蠟燭滅了,中秋夜快過去了。但中秋節這天的快樂卻永遠地映在我的腦海里。 中秋之夜 文/常樂 每讀蘇子瞻的《前赤壁賦》,總為其七月既望泛舟赤壁所領略的美妙意境而陶醉。在月白風清之夜,“舉酒屬客,誦明月之詩,歌窈窕之章”,可謂古今文人學士雅興最濃的賞心樂事。我不敢躋身屈宋弟子的行列,然于此事實心向往之。 今年的中秋之夜,我同十二位同窗一起,在昆明的魯家花園宴游狂歡,度過了有生以來最富情趣的一次中秋節。在生命的交響曲中,增添了一段值得回味的樂章。時間雖然已經過去了半個多月,但思想的羽翼又把我帶到了那個迷人的夜晚,那使人留戀忘返的魯園…… 暮色蒼茫中,一列輕捷的自行車隊在城郊的新聞路上疾馳。每一個人的臉上都蕩漾著春風,預備著消受今晚的良辰美景。沿著靜靜的大觀河,出城約五里許,遙見四圍香稻中坐落著一座飛金點翠的花園——向導朱一陽告訴大伙,那就是我們今晚的洞天福地:魯園。 大伙莫不雀躍,不由加快了腳步。在田間的阡陌溝洫之間穿行了約莫二十分鐘,才進入了這座久慕而無緣一游的名園。 魯園面積不大,大約有二三十畝光景。但十分清靜幽雅,布局也獨具匠心。花園正中矗立著一幢橙黃色的二層法式小別墅,小巧玲瓏,雅致美觀。別墅旁邊是一個荷花塘,我想起了朱自清先生在《荷塘月色》中對荷塘的描寫:“曲曲折折的荷塘上面,彌望的是田田的葉子。葉子出水很高,像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間,零星地點綴著些白花,有裊娜地開著的,有羞澀地打著朵兒的;正如一粒粒的明珠,又如碧天里的星星。微風過處,送來縷縷清香,仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。”我驚嘆朱先生的生花妙筆,仿佛他描繪的就是眼前的這個荷塘,但這卻是我心中所有而筆下所無的。 魯園的花卉也栽培得十分好,金盞菊、白牡丹、一串紅、德國蘭,滿眼姹紫嫣紅,芳氣襲人。 在這樣小的天地里,還有小橋流水,石舫曲徑,真是“桃花流水杳然去,別有天地非人間。” 魯園的后園緊靠滇池的草海。在花園里盤桓了一個多小時,我們決定到湖面的小渚上去賞月。我、朱一陽、羅崇光、晏學坤、夏群、王偉六人組成了“先遣隊”,登上小舟向湖心劃去,尋找理想的登陸點。 玉盤似的圓月掛在樹梢尖頭,給平靜的湖面撒上了一層碎銀。清風徐來,水面蕩起片片魚鱗狀的漣漪。我們幾個均勻而有節奏地劃著漿,小舟像輕盈的水鳥在湖上逡巡。啊,多美的意境啊!此時此刻,我的心中充溢著溫馨而甜蜜的感情,不禁低聲吟哦起李太白的《江上吟》:“木蘭之枻沙棠舟,玉簫金管坐兩頭……”是啊,李太白一生藐視功名富貴,“醉月頻中圣,迷花不事君;高山安可仰,徒此揖清芬。”這是他夸贊孟浩然的詩句,也是他孤傲人格的生動寫照。 “縱一葦之所如,凌萬頃之茫然。浩浩乎如馮虛御風而不知其所止,飄飄忽如遺世獨立羽化而登仙”。我們幾個駕著小舟在湖面上往來穿梭,但見螺洲點點星羅棋布,只是都不理想,不是面積太小,就是地皮太潮。忽然眼前出現了一道長堤,就像漂浮在水面上的一條白練。我們欣喜極了,加快速度向長堤劃去。登上長堤,四顧茫茫,使人頓生神秘、寂寥之感。但要論賞月,這兒確是一個佳境。長堤就像一柄長劍,把草海劈做兩半。站在堤上,仿佛可以聽見滇池的喁喁情語,觸摸到它的脈搏;舉頭望天,長空碧藍如洗,與湖水連成一片,使人恍恍然如乘舳艫航行于碧海青天之問。當即決定就在這兒扎營,小舟又返回去接第二批同學了。 一個小時以后,人員全部到齊,果餅菜肴也已擺布停當,司儀朱一陽宣布聯歡開始。同學們席地而坐,在歡笑聲中一起舉杯,為今晚的歡聚干杯,為未來的前程干杯! 我們這次來的十三位同學,雖然坐在同一間教室里學習了多年,但像今天這樣結伴宴游,還是第一次。大家心里特別興奮,話也特別多。不時有人被選作“攻擊目標”。高美清是我們中間的大姐,也是稱職的“后勤部長”,今晚的食品就是她一手籌備的。詼諧的沈潤章直著嗓門高喊:“為我們的終身部長干杯!”大伙兒一哄而應,酒杯一起舉到“高部長”面前。“高部長”在眾人的哄鬧聲中有點羞澀,但終究不愧是久經風霜的人物,旋即老練地端起酒杯,說出一串謙虛而又不失身份的話來:“感謝眾鄉親的鼓勵,只要大家信任,我一定永不辭職。”大伙兒一迭聲叫好,痛痛快快地干了一杯。 月兒悄悄地升上了中天,像一位幽居深閨的少女,羞澀而又羨慕地偷覷著我們,又多情地把清渾灑得更均勻,柔和,仿佛在說:年輕人,玩吧,樂吧,人生就應該這樣暢快豁達。 這時有的同學提出以明月為題聯詩,大伙兒都表贊成。于是由我起了第一句“良宵賞月喜空前”,然后按反時針方向依次承接。十三個同學每人都聯了一句,有的莊重,有的纖麗,有的詼諧,有的古樸,雖然不押韻也談不上工穩,但每人都抒發了一瞬間的真情,倒也別有情趣。 不知不覺,已經到了下半夜。有的同學提出返回魯園盡興,大伙兒立刻異口同聲贊成。 于是,一葉扁舟又把我們送回魯園。朱一陽、夏群、羅崇光諸人忽然心血來潮,要駕舟出去游湖,我們幾個當然頷首歡送。沈潤章,田素昆、王偉、許朝毅和我一起來到石舫上,打開錄音機跳起了“迪斯科”。我們平時都是“非禮勿言,非禮勿視,非禮勿聞”的書呆子,今晚也要學著狂一狂了。 “人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”。夜已經深了。大家吃夠了,跳夠了,談夠了,鬧夠了,于是帶著滿足的心情,依依不舍地告別魯園,又在熟睡的大地上留下一串串歡笑…… 又見中秋月 文/鐘晨予 中國傳統節日多,每個節日都有著不同的象征,不同的習俗。中秋,這個節日對于我來講總有著一種無法揭開的神秘面紗。每年中秋來臨的時候,除了盼望一個又一個不同口味的月餅外,更有一種幸福是無法取代的,那就是家庭的和諧、和美和溫暖。 每當與祖父母、爸爸、媽媽、兄弟姐妹齊聚一堂的時候,心中會感到無比快樂。小時候賞月,喜歡坐在爸媽旁邊,聽他們講關于月亮的、中秋的傳說。那時對月亮特別向往,更對月亮里的嫦娥十分著迷,有時候我喜歡一直坐在窗前,目不轉睛地看著圓圓的月亮,生怕在我不經意之間,嫦娥、玉兔那一大堆神秘的人物會逃跑;可每次我都全神貫注的,卻都一無所獲!隨著時間的推移,我慢慢長大了,明白了那只是孩童時期的一場夢,根本不是現實,于是我不再一心神往的想著嫦娥與玉兔。我開始喜歡坐在窗前,對著明月訴說自己的心事,覺得那月亮會幫我解決似的。如今,長大了一些,我喜歡在月亮下聽歌、看書,似乎覺得在那清冷的月光下會使心沉靜下來…… 再多的變化,也無法改變我對中秋的喜愛,我會想象如果以后有出息了,在遠離家鄉的他鄉,如遇到中秋,我會是如何的感覺,還會如這般年少無憂無慮嗎?我還會不會把它當做玉盤、鐮刀或者幻想嫦娥在其中居住? 月是故鄉明,水是故鄉甜,人是故鄉親!我想即使身居他鄉,千思萬想,千言萬語也都寄托在同一輪明月上。 >>>更多美文:好文章

城市喧囂,人生忙碌,你是否有暇常常仰望星空?如果說平日里難以顧及的話,那么,秋高氣爽日,佳節又至時,品一杯香茗,賞高天那輪圓月,定是國人皆有的民俗與雅興。 今月曾經照古人。兩千多年前,楚人屈原在他的《天問》中感嘆:“月亮到底有什么德行,竟能死了又再重生?月中黑點那是何物,是否兔子藏身腹中?”是呀,皎潔的月宮中竟然有斑斑駁駁的陰影,難免引人遐想和探究。小時候,大人們告訴我,那大片的陰影是桂樹,樹下是搗藥的玉兔。嫦娥奔月的傳說都聽過,至于這只玉兔是怎么上天的,人們卻眾說紛紜,有人說是嫦娥抱上去的,也有人說就發端于楚辭《天問》,是屈原想象出來的。楚辭的原文是“顧菟”,盡管我們認為“顧菟”是顧盼回望的兔子,但也有人說是蟾蜍,此詞何解,尚莫衷一是,只能存疑,但在西漢時期,人們認為月宮中蟾蜍與玉兔是并存的。魏晉之后,“月中玉兔”的神話傳說逐漸占據上風,以致玉兔、兔輪、兔影、兔魄等成了月亮的代名詞。在這時的傳說中,一度占據月宮的蟾蜍變成了藥材,“玉兔搗藥”,制成的就是仙丹“蛤蟆丸”,據說服了此藥可長生不老,得道成仙。在民間的說法則是:“天冥冥,云蒙蒙,玉兔搗藥出月宮,瘟魔入戶驅趕走,布醫施藥顯神通。” 玉兔上天,實際上是先民對月亮陰影觀察想象的結果,也是兔圖騰崇拜的產物。兔善于奔跑跳躍,性情溫和可愛,在人們心目中是柔順、善良、聰明活潑的象征。從古到今人們對兔情有獨鐘,賦予其豐富多彩的文化內涵,兔與崇月文化緊密相連,不可分割。 兔在高天,高處不勝寒。兔是月仙,王安石希望兔子不要太累,“今子得為此兔謀,豐草長林且游衍”,就在豐草長林中盡情游樂;梅堯臣憐其整日勞碌,愿“月中辛勤莫搗藥,桂旁杵臼今應閑”,優哉游哉地閑呆著最好;月宮寂寞,“可笑嫦娥不了事,卻走玉兔來人間”,兔從月出,兔回人間,這是人們的希冀,人間才是其最好的歸屬。 唐朝時,統治者專門為玉兔建觀改寺,而在民間,玉兔則入鄉隨俗。正月里要點兔花燈,清明梁懸兔寒燕(面花),端午繡制兔香包,中秋擺供兔兒爺,除夕窗花貼盤兔。無論哪個節日,兔都不離不棄地存在,特別是中秋之夜,一些地區還保持著供奉兔兒爺的民俗,表明崇月文化在民間仍備受重視。在國人的生活中,一個人自打出生,便與兔有了不解之緣,即使不是生在兔年,也會穿兔兒鞋、戴兔兒帽、玩“兔兒爺”玩具和兔燈、吃兔形的餅干和花饃,大白兔奶糖更是多少人忘不了的童年記憶。兔子溫順可愛,兔的形象圖案是兒童衣服或用品上最受歡迎的美麗裝飾,給孩子增添了特有的天真活潑和俏皮稚氣。兔子具有善良美好的象征意義,以兔為主人公的兒歌、舞蹈、寓言、童話和動畫片特別招兒童喜歡,班尼兔、米菲兔、兔八哥、兔斯基、那年那兔……有多少兔子到孩子們的世界里來過? 兔子是民間工藝美術作品經久不衰的題材,在我國出土文物中有許多兔的形象。作為皓月和祥瑞的象征,兔型玉雕高貴典雅、造型優美,為歷朝歷代人們所喜愛。繪畫作品中,自然也少不了兔子的形象。敦煌壁畫中,就有兔子的蹤跡,著名的壁畫《三兔藻井》中繪有三兔,圍成一圈奔跑。北宋崔白的《雙喜圖》、明代周之冕的《松兔圖》等,都是畫兔的名作。在明代張路的《蒼鷹逐兔圖》中,高空中蒼鷹正欲俯沖而下,地面上野兔不顧一切地奪路而逃,把危情時刻的野兔刻畫得栩栩如生、惟妙惟肖。清沈銓所作《雪中游兔圖》,表現的是雪中兔子尋食游玩的場景,畫面淡雅。清代冷枚的《梧桐雙兔圖》中,兩只兔子在園中休閑玩樂,十分愜意,肥嘟嘟的樣子可愛至極。 因月亮是女性的象征,玉兔也與女性建立起割不斷的文化情結。兔子具有母親般的無私和溫柔,兔子具有生生不息的旺盛生命力,兔子的溫順柔美和善良最能表達傳統女性美,這些美好的意蘊,都賦予兔子吉慶祥和的象征意義。又逢丹桂飄香,月上中秋,何不一起賞花賞月賞玉兔,共慶團圓? >>>更多美文:心情隨筆

狗年春節在一遍“旺、旺、旺”的祝福聲中過完了。難得的春節黃金周長假,湛江的天氣出奇的好。節前寒冷空氣侵襲,史上最冷的風雨肆虐騷擾一陣后自覺無趣,自行隱退。就在春光乍泄那一刻,春姑娘邁著輕盈飄逸的腳步款款走來。她輕舞袍袖,送上陣陣和煦宜人的春風;她纖手輕點,向大地傾灑溫情的陽光。港城不再寒冷,也沒有凄風冷雨的干擾,人們沐浴著融融暖意,腳踏片片春光,在春姑娘簇擁下盡情逛公園、進商場、喝美酒、品佳肴,享受親人團聚的美好時光,用手機留下衷心祝福和多彩視頻! 春節出行最難得能有如此好的天氣,帶來如此好的心情。凝望著歡快跳躍在樹枝和花叢間的片片春光,我看到俊美迷人的春姑娘在藍天白云間微笑,在廣闊大地上奔跑,在無垠大海中歡跳。老天爺恩賜,狗年春節春光明媚,綠水春波蕩漾,溫暖春意醉人。 滿園春色關不住,一腔春歌唱不完。春姑娘送來的陽春美景,絕不只是鮮花和掌聲,更有霧障襲擾;盈盈春光中,更非全是良辰美景,更有險關重重。我們必須正視,必須有應對挑戰的各項準備。起步當要謀劃好,不負春光,勝似春光。春節后上班的第一天,預示農歷新年的開端,在同一條起跑線上,擁有同樣寶貴的每一天,路如何走,步怎么邁?任何人都不能回避,務必用行動回答,用成果檢驗。因為努力的程度不同,起步的節奏有別,奮進的腳步有快慢,最終的結局將因人而異。須知僅僅沉湎于春光而放棄辛勤勞作,就不能獲得秋后的豐碩果實;不努力拼博奮斗,渾渾噩噩過日子,明年的今日你將兩手空空,何以面對大好春光春景?何以盡享春暉春色? 人生就像一份日歷,翻過去的日子越來越多,剩下的日子越來越少。狗年日歷剛剛翻動,一元復始,萬象更新。讓我們珍惜大好時光,就要抓住這個充滿希望的季節辛勤耕耘,不懈奮進。爭取一個美好的開頭,將預示著全年好景萬千。 擁有春光,播撒春色;時不我待,踏歌前行,漫漫人生征程上才會領略無限風光,才會在歡度每一個春節時充滿自信和快樂;在撕去的日歷上寫下成功,寫滿收獲,寫下無怨無悔。 >>>更多美文:手機美文

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